Новини

По-долу ще се стремим да помогнем да обясним как азотният газ на място е от полза за индустрията за опаковане на храни при запазване на свежестта, качеството и целостта на храната чрез тази статия.

1. Свойства на азотния газ:

Азотният газ е уникален и неговите физически свойства го правят най-подходящ за обработка на храни.Азотният газ е инертен по природа, не реагира с хранителните материали и запазва ароматите и вкусовете.Той е отличен за ефективно изместване на други газове, които причиняват окисление или подпомагат растежа на микроорганизми.

2. Одобрение от FDA за употреба в опаковки на храни:

Азотният газ е одобрен и се използва при добри производствени процеси.FDA одобрява употребата му и счита азота за GRAS газ „общопризнат като безопасен“.Това означава, че промиването с азот, използвано в опаковките на храни, се счита за безопасно за вас.

3. Срокът на годност на продукта се увеличава:

Бактериите се нуждаят от кислород, за да процъфтяват.Пречистването на хранителните опаковки с азот освобождава кислорода и няма начин мухъл, плесен или вредни бактерии да влошат качеството на продукта, след като излезе от вашето съоръжение.

4. Поддържа качеството на храната:

Влагата може да разруши даден хранителен продукт.Азотът е сух и заема цялото свободно пространство в опаковката на храната.Това гарантира, че няма шанс за навлизане на влага и следователно не трябва да се притеснявате, че храната ще бъде унищожена поради това.

5. Осигурява целостта на хранителния продукт:

Продукти като вафли, картофен чипс и други хранителни продукти се чупят поради триене, причинено, когато пакетът е в транзит.Азотът действа подобно на буфер и осигурява вградена бариера, за да запази хранителните продукти непокътнати по време на транзит.

6. Създайте атмосфера под налягане за ефективно опаковане на храни:

Известно е, че кислородът влошава хранителните продукти поради окислително гранясване или загуба на влага.Азотният газ обаче е чист газ, инертен и сух по природа.При добавяне на азотен газ към опаковката, кислородът се отстранява в процеса.Този процес на продухване на хранителните опаковки с азот, за да се елиминира кислородът, помага да се запази свежата продукция за продължителен период от време.

7. Подобряване на опаковките с генериране на азот на място:

Производството на азот на място лесно замества традиционното закупуване на бутилки за насипно състояние за поддържане на производството, преработката или опаковането на храни.Генерирането на азот на място дава възможност на бизнеса да не зависи повече от скъпата доставка, съхранение и доставка на азот.Освен това спестява много пари, които можете да използвате за по-нататъшно мащабиране на бизнеса.Генерирането на азот на място за индустрията за опаковане на храни също гарантира, че компанията контролира чистотата на газа и е специфична за техните изисквания.